| Banana Split |
| Cottura: 7-8 minuti Preparazione: 10-15 minuti |
| INGREDIENTI PER 4 PERSONE: - 4 banane - 250 gr di gelato alla veniglia (fior di latte) - 250 gr di gelato alla fragola - 2 cucchiai di panna fresca - 200-250 gr di cioccolato nero(fondente) - 1\2 limone - mandorle sbriciolate (tostate) a piacere (guarnizione) - bomboletta panna montata - 4 cigliege ESECUZIONE: Spezzate il cioccolato pezzi e fatelo fondere a bagno maria. Aggiungete la panna fresca e mescolate bene fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo. che manterrete caldo. Tagliate le banane in due nel senso della lunghezza e spruzzatele con il limone. Adagiatele in un piatto (ovale è meglio), aggiungete il gelato (a palline se avete l'attrezzo) e quindi cospargete la crema di cioccolato fuso creando dei disegni a piacere. Cospargete le mandorle tritate e guarnite con della panna montata (va bene anche la bomboletta). NOTE: Questo dessert è nato in America negli indimenticali anni 50. |