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Ecco un suggerimento per creare degli alberelli
da utilizzare come segnaposto.
OCCORRENTE:
Pasta di sale (vedi ricetta base), un mattarello, schiacciapatate, cartoncino,
foglio di alluminio, tempere, pennellino.
ESECUZIONE:
preparare con il cartoncino dei piccoli coni (alti circa 10-12 cm.),
da ricoprire poi con un foglio di alluminio. Ne occorre uno per ogni alberello.
Con il mattarello stendere l'impasto con uno spessore di circa 1/2 cm.
Ora avvolgere ogni conetto con la pasta di sale. Perchè non si noti l'attaccatura
inumidirla e livellarla.
Inumidire il cono di pasta di sale e decorarlo con altra pasta di sale inumidita
e passata attraverso lo schiacciapatate.
Lasciar asciugare per un paio di giorni, magari sul calorifero, girando le formine
di tanto in tanto. (Ricordiamo che si ottiene un risultato migliore e di maggior
durata cuocendoli lentamente in forno, per alcune ore, a bassa temperatura.)
Una volta asciugati, decorare con le tempere. Se non abbiamo a disposizione lo
schiacciapatate possiamo decorare l'alberello, una volta asciugato, con gocce di
"glitter glue" o applicando stelline dorate.
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